[후기] 안양 스팀하우스

안양에 놀러갔다가 타이밍이 꼬여 차에서 급하게 점심을 해결해야 했다. 스팀하우스가 평점이 괜찮고 네이버주문으로 포장도 가능하길래 주문해보았다.

 

난징식 튀긴 족발 (19,000원)

두명이서 난징식 튀긴 족발 (19,000원), 샤오롱 바오 (4,000원), 샤오마이 (4,000원) 주문했다. 난징식 튀긴 족발 정말 맛있었다. '튀긴' 족발이라길래 튀김옷이 두꺼울까봐 걱정했는데, 겉껍질이 바삭할 정도로만 얇게 튀겨져 있었다. 쫀득한 족발에 중국기름 (추정), 그리고 고수 (추정)가 절묘하게 어우러지는데 어우.. 감탄사를 연발하며 젓가락질 했다. 사이드로 넣어주신 짜샤이도 깔끔했다.

 

샤오롱 바오 (4,000원) - 원래 세 피스인데 하나 먹었다.

샤오마이 (4,000원) - 원래 세 피스인데 하나 먹었다.

난징식 튀긴 족발에서 기대치가 너무 높아진 탓인지 샤오롱 바오와 샤오마이는 별 인상을 남기지 못했다. 육즙 가득한 딤섬을 기대했는데 내 입맛에는 건조했다. 조리 타이밍을 잘못 잡아 찾아왔나? 난징식 튀긴 족발이 이렇게 기깔난데 딤섬이 기대 이하라니, 오늘만 그런 건 아닌지 하는 생각이 들었다. 잠깐 갸웃했지만 애시당초 목적은 끼니 때우기였으니 감사히 배를 채웠다.

 

분모자를 좋아하는 사람으로서, 다음에는 소고기 분모자 볶음면을 한번 먹어보고 싶다.